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パンはどうかな?

この間、子どもと一緒に作ったブラウニーは
この本のレシピでした。

炊飯器でおいしいお菓子&ふっくらパン Gakken Mook


炊飯器でおいしいお菓子&ふっくらパン Gakken Mook炊飯器でおいしいお菓子&ふっくらパン Gakken Mook
(2004/10/03)
編集部

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同じ本のレシピで、
今日はパンを作ってみました。
一次発酵させず、材料を丸めて炊飯器に入れ、炊飯をONにするだけ。
ベーコンとアーモンド入りのパンです。

できたのがこれ。
パン
正直言って、これは、想像した味ではなかった。
ちょっと、もっちりしすぎ。
(つまり失敗?)
ブラウニーのときも、一回の炊飯ではべとべとしていたので2度炊飯したのだけど、
うちの炊飯器は圧力式なので、
この本で使っているIH式とはビミョーに違うのかも。

また、次、チャレンジします。

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